2021年3月，習(xí)近平總書記來福建考察時(shí)，不僅做出了“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的重要指示，還強(qiáng)調(diào)要推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，以時(shí)代精神激活中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的生命力。為遵循總書記的這一指示，弘揚(yáng)以“斗茶”為代表的優(yōu)秀傳統(tǒng)民俗茶文化，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)斗茶文化推廣委員會(huì)便在同年開展“海峽杯”武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽，并延續(xù)至今。
但隨著消費(fèi)者需求逐漸多樣化，單一的賽事形式或許難以吸引茶人的關(guān)注。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)斗茶文化推廣委員會(huì)便嘗試改變傳統(tǒng)思維，緊跟時(shí)代大潮，探索著賽事新形式，今年，這一創(chuàng)新思路得以付諸實(shí)踐。11月27日，第三屆“海峽杯”武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽復(fù)賽、決賽及頒獎(jiǎng)儀式于武夷山舉行。
△現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)合照（主辦方供圖）
茶王出爐！
好茶云集優(yōu)中選優(yōu)
“海峽杯”武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽，是武夷山市茶葉評(píng)比類賽事中具官方權(quán)威背書、覆蓋面積廣、獎(jiǎng)金池高、影響深遠(yuǎn)的斗茶賽之一。群茶薈萃于此，今年茶王爭(zhēng)霸賽進(jìn)入第三屆，仍延續(xù)“百點(diǎn)品鑒，萬人共評(píng)”的模式，以保公平公正。
政協(xié)第十二屆福建省委員會(huì)黨組成員、副主席，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林鐘樂表示，希望廣大武夷山茶人能夠抓住新格局下的機(jī)遇，通過賽事弘揚(yáng)工匠精神；更希望將來有更多敬業(yè)、精益、專注、富有創(chuàng)新精神的茶人參與，為做出更好的茶，讓中國(guó)茶文化產(chǎn)生更大影響力。
△政協(xié)第十二屆福建省委員會(huì)黨組成員、副主席，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林鐘樂（“說茶”攝）
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)連逸群表示，希望廣大武夷山茶人能夠抓住新格局下的機(jī)遇，通過賽事，凝心聚力，拼搏奮進(jìn)，努力弘揚(yáng)工匠精神；更希望將來有更多敬業(yè)、精益、專注、富有創(chuàng)新精神的茶人參與進(jìn)來，為做出更好的武夷巖茶，為傳播中華傳統(tǒng)文化貢獻(xiàn)力量。
福建農(nóng)林大學(xué)教授、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員郭雅玲對(duì)本次具體審評(píng)規(guī)則進(jìn)行講解，她表示，本次進(jìn)入復(fù)賽的茶樣均會(huì)由三個(gè)小組進(jìn)行評(píng)分，按分?jǐn)?shù)高低進(jìn)行排序，若出現(xiàn)同種茶類分?jǐn)?shù)一致的情況，則將進(jìn)行復(fù)評(píng)，分?jǐn)?shù)高的茶樣即可入圍。
△福建農(nóng)林大學(xué)教授、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員郭雅玲（主辦方供圖）
本次武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽全程采用加密評(píng)審機(jī)制，以高權(quán)威、高標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)審要求，通過層層篩選，好中選優(yōu)，甄選出真正的武夷好茶。
△審評(píng)現(xiàn)場(chǎng)（主辦方供圖）
專家組也對(duì)整體茶葉質(zhì)量高度評(píng)價(jià)，一致認(rèn)為獲獎(jiǎng)茶的口感，香氣各有千秋。“說茶”向武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)英了解比賽情況時(shí)，他表示，今年能進(jìn)入決賽的茶樣整體品質(zhì)較高，能代表武夷巖茶的頂尖水平。
△武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)英（“說茶”攝）
經(jīng)過激烈角逐，本次比賽共評(píng)出肉桂、水仙、大紅袍茶王各1名，特別金獎(jiǎng)各3名以及金獎(jiǎng)、功夫獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)各占這三個(gè)種類共138名獎(jiǎng)項(xiàng)，總獎(jiǎng)金達(dá)659544元。（完整獲獎(jiǎng)名單附文末）
△茶王獲獎(jiǎng)?wù)撸ㄖ鬓k方供圖）
數(shù)字賦能茶王賽
茶界盛會(huì)向未來
近年來，隨著中國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，信息技術(shù)日益融入各行業(yè)領(lǐng)域，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)能，茶行業(yè)也不例外，正朝著智能化的方向穩(wěn)步前進(jìn)。本屆茶王爭(zhēng)霸賽便抓住這一大勢(shì)，巧妙地將數(shù)字科技賦能于賽事中。
△比賽現(xiàn)場(chǎng)（主辦方供圖）
區(qū)別于以往的賽事，本屆“海峽杯”武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽做了特別升級(jí)，日前召開的“茶葉感觀審評(píng)數(shù)字化暨信息全鏈路追溯系統(tǒng)”專題審定會(huì)所評(píng)議的“審評(píng)功能”，便運(yùn)用在此次比賽的審評(píng)環(huán)節(jié)。無論專家評(píng)委還是大眾評(píng)委，都通過手機(jī)上的斗茶賽系統(tǒng)為入圍茶樣進(jìn)行打分。
同時(shí)，復(fù)賽、決賽現(xiàn)場(chǎng)均會(huì)通過大屏實(shí)時(shí)公布各茶樣的得分情況。這場(chǎng)茶王爭(zhēng)霸賽也因此成為目前所知首個(gè)摒棄“紙質(zhì)”、“筆寫”，改用手機(jī)操作評(píng)分的大型斗茶賽事。
△評(píng)分大屏（主辦方供圖）
至此，這場(chǎng)茶王爭(zhēng)霸賽實(shí)現(xiàn)從報(bào)名、收樣、扦樣、評(píng)分到結(jié)果公示做到全程數(shù)據(jù)打通，搭配上賽后追溯等功能，進(jìn)一步提升賽事參與感和透明度。
展現(xiàn)中國(guó)“茶”力量
此次比賽中，全國(guó)有50個(gè)分會(huì)場(chǎng)同步主會(huì)場(chǎng)斗茶賽聯(lián)線互動(dòng)，并開啟全程直播模式。此次比賽中，除武夷山設(shè)置專家組主會(huì)場(chǎng)，還在全國(guó)各地設(shè)有50個(gè)分會(huì)場(chǎng)同步主會(huì)場(chǎng)斗茶賽聯(lián)線互動(dòng)，并開啟全程直播模式。其中，茶專業(yè)相關(guān)院校13家，茶行業(yè)協(xié)會(huì)組織6家，省、市級(jí)技能大師工作室3家，各行業(yè)杰出代表3家，以及由本屆大賽贊助商所推薦的茶空間25家?？芍^是規(guī)格高，曝光多。
△部分分會(huì)場(chǎng)（主辦方供圖）
據(jù)統(tǒng)計(jì)，主會(huì)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)共3100多人次參與，分會(huì)場(chǎng)共接待1900余人，線上直播間共9000余人參與。在展示武夷巖茶數(shù)百年的文化傳承和技藝創(chuàng)新的成果的同時(shí)，使得賽事本身及斗茶文化都能得到更進(jìn)一步的推廣。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)張貴明表示：“賽后，還將通過'海茶會(huì)斗茶中國(guó)行'等系列斗茶文化推廣活動(dòng)將賽事獲獎(jiǎng)茶品推薦給全國(guó)愛茶人，并組織茶企跟茶農(nóng)進(jìn)行產(chǎn)銷對(duì)接，以提高茶農(nóng)的效益。”
△海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)張貴明（“說茶”攝）
第三屆“海峽杯”武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽的成功舉辦，印證了茶文化在創(chuàng)新思維的驅(qū)動(dòng)下，也可以煥發(fā)出新的生命力，生動(dòng)詮釋中國(guó)茶力量。這一賽事的成功，無疑將激發(fā)更多茶人的參與熱情，使得茶文化的傳承與發(fā)展迎來新契機(jī)。期待著在未來，這種創(chuàng)新的茶文化傳播方式能夠更加廣泛地拓展，為中華民族的茶文化傳承注入新的活力。
△獲獎(jiǎng)名單（主辦方供圖）
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